当前学科:导游基础知识
  • 题目: 多选
    下列符合殷周时期烹调内容的是()。

      A . 学会驯养家蓄
      B . 已知用盐调味
      C . 出现了“市”、“肆”
      D . 胡瓜、胡豆等西域果蔬输入
      E . 学会了炸、煎、炒等烹调技术

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