味精的鲜味强弱与其解离度有关，在（）溶液中味精的解离度最大，而鲜味也可充分发挥出来。_中级面点工_全学科试题题库

当前学科：中级面点工

题目：单选
味精的鲜味强弱与其解离度有关，在（）溶液中味精的解离度最大，而鲜味也可充分发挥出来。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

下列关于瑞士的判断，正确的是（）。

灭火器配置验收与检查分析某学校属于消防安全重点单位，占地总面积18820m2，建筑总面积2271m2。学校教学楼（四层）消防设施示意图如下：配置灭火器的检查如何进行？

“国际教育”的观念基础主要是（）的理念。

甘油三酯生物合成的第一个中间产物是（）

男，62岁，3个月来发作2次右侧上下肢无力，每次突然发病，持续约10分钟后自行缓解。检查：血压正常，双眼底动脉反光增强，神经系统检查正常。辅助检查：血黏度增高，MRI检查未见异常患者最佳的预防性治疗为（）。

警冲标应设在两会合线路线间距离为（）m的中间，有曲线时按限界加宽办法加宽。

从损伤的病因分类来看，烧伤属于（）

I/O接口的中断屏蔽触发器的作用是：当该位触发器的状态为“1”时，则表示

以下关于药物的性质与用量关系的叙述，错误的是（）

在地球上观测0等星和1等星，何者较亮？