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当前学科：农产品加工工艺学
题目：
问答题
谷氨酸发酵的主要生物化学特点？
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瓦斯喷出区、高瓦斯矿井，掘进工作面局部通风机应采用三专两闭锁供电。
为了排除饮食对甘油三酯测定的影响，采集标本须在空腹后（）
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因为节流孔板是有阻力的装置，所以不应装节流孔板。
复制琼脂阴模时，琼脂的温度应在（）。
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以国际标准视力表检查视力时，患者用较好眼的最好矫正视力在2m处看到0.1-行的视力表视标。该眼的视力是（）