主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品风味
题目:
多选
构成面筋蛋白质的蛋白有()
A . 麦醇蛋白
B . 麦谷蛋白
C . 麦清蛋白
D . 麦硬蛋白
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
要想获得临床精确的牙周袋深度或附着水平,应掌握的探诊要点是()
《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》中规定的政府的职责和作用不包括()。
船舶装载积载因数很小的货物后,如果重心在浮心之下,则船舶的稳性力臂()。
在凝血过程中,外源性凝血系统的作用起始于()
饮用水水源的选择,除考虑水源充足、水质良好、便于防护外,还应考虑()。
()是知识经济时代的第一经济发展要素。
财务顾问建议书内容应包括()。
鱼类中胆固醇含量最高的是().
鲁迅在评《三国演义》时说:“至于写人,亦颇有失,以致欲显刘备之长厚而似伪,壮诸葛之多智而近妖”。该评论蕴涵的哲理是()。