当前学科:FSMS食品安全管理审核员
  • 题目: 单选
    如果开发一种面包,加入以下哪一种食品添加剂可以起到推迟霉变的作用?()。

      A . 单脂肪酸甘油酯
      B . 山梨糖醇
      C . 丙酸钙
      D . 丁基羟基茴香醚

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