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当前学科:食品生物技术
题目:
单选
化学酶工程也叫初级酶工程,是指自然酶、化学修饰酶、固定化酶以及化学人工酶的研究和应用,上述四种酶中哪种酶目前还不具备真正的使用价值()。
A . 自然酶
B . 化学修饰酶
C . 固定化酶
D . 化学人工酶
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