当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全,用作膳食()的惟一来源时,不能维持人体健康,更不能促进生长发育。

      A . A、维生素
      B . B、蛋白质
      C . C、脂肪
      D . D、糖类

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