下列哪种酶的特点是价格低、应用方便，但是产品种类少、应用范围窄（）._食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：单选
下列哪种酶的特点是价格低、应用方便，但是产品种类少、应用范围窄（）.
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