A . 在特定温度下，杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的时间
B . 在特定时间下，杀死指定系统中微生物总量的90%所需要的温度
C . 在给定的温度下，一定数量的具有特定Z值的微生物被破坏所需要的时间
D . 在热致死时间曲线中，使热致死时间降低一个对数周期所需要升高的摄氏度数