张某请朋友吃饭，在某饭店预定了一个可以观赏临江风景的雅间。当晚张某及朋友一行人提前15分钟到达该饭店，被告知由于饭店客人较多，预先定的雅间已经被安排给了其他客人。

  问：该饭店对客人预定雅间用餐应承担什么责任?