主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
刀技成形后的原料必须符合菜肴（）的要求和方便食用的要求。
A . 烹调
B . 加热
C . 调味
D . 配菜
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
治疗颈部开放性血管、神经损伤的原则是（）。
个人商品交易资金存管业务中，存管账户可以为（）。
为长期卧床、生活不能自理患者做足浴水温是多少？
临床上用两横线将颌面部分为面上、面中、面下三部分，第一横线是指（）
宪法的基本原则是贯穿于宪法规范始终，集中体现宪法的基本精神，统率宪法的基本内容，对宪法的制定、修改、实施、遵守等环节起指导作用的基本准则。()
甘草酸的专业词汇为（）
与聚合物溶液黏度成正比关系的是（）。
短期资金融通市场又称为()。
斜巷运输的安全要求？
柴油机（）用来保证气缸的密封，尽量使气缸内的气体不漏入曲轴箱。