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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
问答题
食品科学的任务？
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《创业史》中的“三大能人”是（）（）（）。
对《混凝土规范》的A.2．1条，有两个疑问；（1）"对称于弯矩作用平面的截面"指的是怎样的一种截面？（2）该条第1款中涉及的受压区高度χ，应该如何确定？
根据TSGR7001-2004《压力容器定期检验规则》，说明压力容器（不包括移动多压力容器、医用氧舱、低温液体（绝热）压力容器）全面检验的方法以哪几种方法为主？必要时还可采用哪些检验方法？
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钢丝绳在卷筒上可以用锲块和（）固定。
粉尘含挥发性物质越多，爆炸危险性（）。
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扣件式钢管脚手架的运料斜道宽度不宜小于1.5m，坡度宜采用1：8；人行斜道宽度不宜小于1m，坡度宜采用1：6。（）
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