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当前学科:餐饮服务与管理
题目:
单选
按功能看,酒店餐饮部可划分为以下三部分,即()。
A . 餐厅部、各营业点、管事部
B . 厨务部、各营业点、管事部
C . 厨务部、各营业点、宴会部
D . 宴会部、各营业点、管事部
答案:
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