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常见问题
当前学科:畜产食品工艺学
题目:
单选
调理肉制品的加热方式常见的有蒸煮、烘烤、油炸等操作,但是温度的控制常需兼顾卫生和品质,一般要求产品中心温度()。
A . A、70℃~80℃
B . B、80℃~90℃
C . C、90℃~100℃
答案:
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阿司匹林具有()
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