福建菜的代表菜有佛跳墙。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：判断题
福建菜的代表菜有佛跳墙。
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患者，女，78岁。于10小时前自觉左手不能持物，伴左下肢不能行走，5小时后好转。现症见：左侧肢体无力，气短声低，舌质黯淡，有瘀点，苔白，脉沉细无力。它的中医治法应该为（）

糜烂和溃疡的不同点有（）

水体污染指标中的化学需氧量（COD）越高，就表示江水的有机物污染越严重，这些有机物污染的来源主要是农药、化工厂、有机肥料等。对吗？（）

下列对自然选择学说的论点的概括中不正确的是（）

下列属于诊断肉瘤主要根据的是（）。

意识完全消失（）

采用食醋进行家庭居室空气消毒时，每立方米空间应用食醋量为（）

男性，28岁，因酒醉后渐起发热，体温最高达39．5℃，伴寒战。咳嗽，少量脓血痰。病程已近2周，曾应用过青霉素、苯唑西林、氯唑西林、头孢唑啉、阿米卡星、甲硝唑等不见好转。1天前起气急，左侧胸痛，X线检查示左肺中下野大片密影，其中见多发性脓腔，部分伴液平面。左侧少量液气胸，肺约压缩15％本病例肺部感染的最可能病原菌应是（）

在选煤过程中，煤泥的来源有两部分：一是原生煤泥，二是（）。

关于心的位置的描述正确的是（）。