当前学科:中级食品检验工
  • 题目: 单选
    下列发酵在主酵期间,工艺控制的重点是()、浓度和时间。

      A . 浊度
      B . 色度
      C . 温度
      D . PH

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索