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当前学科:执业中药师
题目:
单选
水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元醇)的鞣质为()。
A . 没食子鞣质
B . 逆没食子鞣质
C . 咖啡鞣质
D . 缩合鞣质
E . 含有没食子酰基的缩合鞣质
答案:
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