现测得某大米每100克含氮为1.28克，计算出100克该大米含蛋白质应为（）_四级营养师_全学科试题题库

当前学科：四级营养师

题目：单选
现测得某大米每100克含氮为1.28克，计算出100克该大米含蛋白质应为（）
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