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当前学科：中餐宴会服务
题目：
问答题
自助餐有几种形式？开餐前要做好哪些准备工作？
答案：
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稳定性强，简单易行的薪酬体系是（）.
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所谓货币的完全可兑换，就是指不存在外汇管理，本币与外汇之间充分的自由兑换( )。
大型变压器在投入空载试运前应作冲击合闸试验，冲击合闸时应注意什么？
一个水域的船舶交通繁忙程度可从该水域的（）反映出来。
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个人银行结算账户之间以及个人银行结算账户与单位银行结算账户之间金额（）以上的款项划转，属于大额支付交易。
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