当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    烹调中()能减少营养素损失,由于维生素不怕碱和酸,还能促进钙溶解及吸收。

      A . A、加醋
      B . B、加矾
      C . C、加辣
      D . D、加苦

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索


推荐知识点: