下列宜采用加盐保色法的原料是（）。_厨艺知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：厨艺知识竞赛

题目：单选
下列宜采用加盐保色法的原料是（）。
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违反治安管理应从重处罚的情形包括（）。

茯苓的显微鉴别特征是（）

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用镊子夹取已称过的滤膜，毛面向上平铺在锥形环上，再将固定盖套上并拧紧。

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