衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）。_环境卫生综合练习_全学科试题题库

当前学科：环境卫生综合练习

题目：单选
衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过（）。
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阅读材料，完成下列要求。中国女药学家屠呦呦获得2015年诺贝尔生理学或医学奖，是首位获得诺贝尔科学奖项的中国女科学家。材料一上世纪六七十年代，在极为艰苦的科研条件下，屠呦呦团队与中国其他机构合作，研制380多个样品，并从《肘后备急方》等中医药古典文献中获取灵感。因屠呦呦既有中医学知识，也了解药理学和化学，她将东西方医学相结合，达到了一加一大于二的效果。屠呦呦的发明是这种结合的完美体现，先驱性地发现了青蒿素，开创了疟疾治疗新方法，是第一个证实青蒿素可以在动物体和人体内有效抵抗疟疾的科学家。材料二疟疾是危害严重的世界性流行病，全球百余国家年约三亿多人感染疟疾。在国内外大量工作未获成功的情况下，领导科研组以现代科学继承发扬祖国医药学遗产为指导思想，收集二千多种药方基础上，归纳编纂成《抗疟方药集》，又从中选200多方药，组织筛选。特别结合古代用药经验，从东晋葛洪《肘后备急方》青蒿“绞汁”服用截疟记载中，考虑到温度、酶解等因素，创新引入西医炼药技法，不断改进提取方法，终于在1971年获得青蒿抗疟发掘成功，使全球数亿人因这种“中国神药”而受益，被认为是近五十年来人类治疟的最大进步，并将随着其推广显示出更大的效益。材料二体现了“价值判断与价值选择”的哪些观点？

陈某，男，37岁。因反复头痛、面部、双手肌肉抽搐1个月入院。身体评估：体温36.5℃，脉搏87次／分，全身皮肤可触及多个大小约1．0cm×1.2cm结节，无痛。颈无抵抗，Kernig征（-），Brudzinski征（-）。血常规：白细胞5.3×109/L，中性粒细胞67%，脑脊液检查：压力l65mmH2O，细胞数8×106/L，蛋白质0.04g/L，糖3.2mmol／L，氯化物96mmol／L。该病最为重要的治疗药物是（）

（）是指由一个花序的许多雌蕊及其他花器官一起发育形成的果实。

为防止变压器在牵引过程中倾倒，牵引的着力点应在设备的（）以下；为防变压器倾斜过大引起结构变形，变压器的倾斜角不许超过（）。

未经治疗的银屑病皮损表皮基底层角蛋白的表达异常为（）

下列属于晕针的原因的是（）

下列除哪项外，均含晶纤维

以下关于对"思维"心理过程的描述不正确的是()

交通量是指单位时间内通过道路某一地点或某一断面的（）或行人数量，前者称车流量，后者称人流量。

以下是比表体积符号的是（）。