鱼肚只有经过（）胀发后才能便于切配加工、烹制加热以及食用。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
鱼肚只有经过（）胀发后才能便于切配加工、烹制加热以及食用。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

下列哪一项不属于违约责任的基本形式？（）

小肠包括（　）

比赛前，如果双方运动员仍不能就裁判提供的10个球中的哪一只用于比赛达成一致，他们应该（）

编制应变部署表主要是根据每位船员的（）来编写的。

下列有关消毒的叙述，正确的是（）

当（）开关断开后，起重机上无电，以保证维护、检修人员的安全。

造斜工具的装置角是指原井斜方向所在平面顺时针旋转到造斜工具弯曲方向所在平面转过的角度。

水轮发电机及其励磁机允许在飞逸转速下运行（）min而不发生有害变形。

红茶分（）、（）和（）三大类

瓦斯爆炸时会产生大量的有毒有害气体。