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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
窖藏是一种传流的、简单易行的储藏措施一般适合于()等蔬菜的储存。
A . 果菜类、白菜类
B . 白菜类、花菜类
C . 根菜类、茎菜类
D . 根菜类、大白菜
答案:
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