当前学科:高级中式烹调师
  • 题目: 判断题
    人们在观看食品本身色彩的同时,总是同其本身的滋味联系在一起,从而自然地引起味觉的条件反射和食欲的连锁反应,这便是食品色彩区别于绘画色彩的主要特点,也是食品色彩的基本特性。

      A . 正确
      B . 错误

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