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当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
使用设备时如发生故障,要()进行维修。
A . A、主动
B . B、请厨师长
C . C、请专业人员
D . D、请技师
答案:
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控制按钮是一种()。
外界因素对细菌的影响中,"利用高温使菌体变性或凝固,酶失去活性,而使细菌死亡"属于()外界因素对细菌的影响中,"可使细菌体内水分逸出,造成生理性干燥,使细菌的生命活动停止"属于()外界因素对细菌的影响中,"在低温状态下,细菌的代谢减慢,当温度回升到适宜范围又能恢复生长繁殖"属于()外界因素对细菌的影响中,"将液体或空气通过含有微细小孔的滤器,只允许小于孔径的物体如液体和空气通过,大于孔径的物体不能通过"属于()外界因素对细菌的影响中,"常用作保存菌种"属于()外界因素对细菌的影响中,"微生物对强度高的超声波很敏感。可能是细菌外表受细微气泡的作用,扰乱细胞内容物及破坏细胞壁致细菌崩解而死亡"属于()
昆虫的触角由()和()、()三部分组成。
安全生产责任制是最基本的安全制度其实质是“安全生产,人人有责”。是( )。
划拨国有土地使用权是国有土地使用权的一种,其特殊之处是()。
“几见圯桥杰竖”(《病家两要说》)中的“竖”意思是()
特发性血小板减少性紫癜的首选治疗方法为()
最能准确反映肾小球滤过率的指标是()
袁某与某公司订立了1年的劳动合同。合同约定,严重失职,营私舞弊,对公司利益造成损害的,公司可以解除合同。袁某任职期间,其负责完成的工程出现重大质量问题,给公司造成了较大经济损失。下列表述中正确的是()。
与制造性生产相比,劳务性生产的特点是()