主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
判断题
制作奶汤是利用油脂的脂化作用。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
同属圆口纲的七鳃鳗与盲鳗的内耳结构不同。()
元音和辅音的主要区别在于:发元音时,();发辅音时,()。
某220kV变电所,总占地面积为12000m2(其中接地网的面积为10000m2),220kV系统为有效接地系统,土壤电阻率为100Ω?m,接地短路电流为10kA,接地故障电流持续时间为2s,工程中采用钢接地线作为全所主接地网及电气设备的接地(钢材的热稳定系数取70)。试根据上述条件计算下列各题。220kV系统发生单相接地时,其接地装置的接触电位差和跨步电位差不应超过下列哪组数据()?
急性左心衰病因除了()
传染病患者隔离期限的长短主要应依据什么()
用“月明星稀,乌鹊南飞”来喻()
计算发病率时,分数之分子为一定时期内某人群某病的()
普通热轧钢筋受压时的屈服强度与受拉时基本相同。()
刚羽化的蝇为苍白色,外皮柔软,经数小时才能飞行,可以利用这一特点在孳生场所采取()或()喷洒灭蝇。
施工负责人应根据人员、作业项目、天气等情况,具体布置()。