花菜类蔬菜初加工的方法是：去除花蒂、花心和茎叶，再将（）取下。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
花菜类蔬菜初加工的方法是：去除花蒂、花心和茎叶，再将（）取下。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

在腹部，前正中线旁开2寸的经脉是（）

脊髓亚急性联合变性患者若超过多长时间再治疗将不能获得完全恢复（）

正常肝脏平扫CT值为（）

心动周期指心室收缩或舒张一次。

对非理想流动的反应器，无因次的停留时间分布密度函数E（∞）为（）。

钢材的冷却方式包括（）

在短期平均成本（SAC）与长期平均成本（LAC）的相切处（）。

患者吴某，男性，18岁。咳嗽，咯黄痰，咳时汗出，口渴身热，恶风肢楚，舌苔薄黄，脉浮数。其治法为（）

脑挫裂伤的基本治疗原则的重要环节是（）

1877年1月27日，德国颁布了《法院组织法》，其中规定的全国的最高司法审级是：（）