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当前学科：西式面点师理论（中级）
题目：
单选
近年来，国际上一些酒店内流行的木司成型方法有：立体造型工艺法、食品包装法和（）。
A . A、复合造型法
B . B、食品配型法
C . C、模具成型法
D . D、容器成型法
答案：
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