当前学科:初级仓库保管员
  • 题目: 单选
    大米中()含量是大米品质的关键因子之一,是决定蒸煮食用品质的重要因素。

      A . 可溶性糖
      B . 直链淀粉
      C . 支链淀粉
      D . 淀粉

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