A与脂质结合担负在血浆中运转脂类的功能

B可参与酶活动的调节

C可参与脂蛋白与细胞膜受体的识别和结合反应

D部分载脂蛋白可在肝脏合成

E小肠黏膜细胞可合成ApoAI、AII、ApoB和ApoE