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当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
对允许使用亚硝酸盐腌制的加工食品,应严格控制其使用量,使肉制品残留量小于等()mg/kg。
A . A、10
B . B、20
C . C、30
D . D、40
答案:
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