当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    食用油脂中可能存在的有害物质不包括()。

      A . A、黄曲霉毒素
      B . B、多环芳烃
      C . C、高温加热形成的多聚体
      D . D、杂醇油

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