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当前学科：初级中式烹调师
题目：
问答题
请述用辛香料去异味的原理。
答案：
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2岁男孩，持续高热伴咳嗽6天，加重1天，烦躁、气促，青霉素治疗无效。体检：体温39.5℃，口唇青紫，三凹征明显，呼吸65次／分，心率160次／分，气管略右移，左下肺呼吸音低，叩诊呈浊音，肝肋下2cm，X线胸片示：两肺散在斑片状阴影，左下肺致密阴影，可见自外上向内下的反抛物线状边缘。抗生素选择最适宜的是（）
男，40岁，1年前被提拔到单位领导岗位，近半年感到工作效率下降，工作时脑力特别容易疲乏，休息时又不能松弛下来，晚上睡觉时脑子里过电影似的想着白天的事情，每天2-3个小时才能入睡，梦多，醒后不解乏。每天中午和同事打球时感到心情很放松，回到工作岗位又陷入烦恼中。最可能的诊断是（）
断电后信息将会丢失的存储器是（）
发黄干枯，稀疏易落属于（）
冷油器中冷却水的压力应（）循环油的压力。
团结友善的基本要求是（）。
烧结用焦粉和煤粉最大区别是（）含量不同。
唐宋宗八大家中，属唐代的文人是（）。
高强度螺栓与普通螺栓传递杆件内力有何不同？