当前学科:西式面点师理论(初级)
  • 题目: 单选
    结力是一种(),呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。

      A . A、有机化合物
      B . B、无机化合物
      C . C、单质
      D . D、复杂的螯合物

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