当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    陈皮味(),烹饪中能除异味,增香,提味解腻,名菜有陈皮兔肉、陈皮牛肉。

      A . A、干燥
      B . B、苦辛
      C . C、苦辣
      D . D、麻辣

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