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当前学科：肉制品工艺学
题目：
问答题
试述烟熏的目的 。
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参与构成钩椎关节的唇缘存在于颈椎的节段为（）
清东陵位于河北遵化，清西陵位于河北（）
公共卫生突发事件，主要有哪些特征？
手法动作中不具有相对合力的是（）
患者，男，56岁。缺失，余留牙健康。可摘局部义齿的支点线应设计成（）
男性，39岁，反复发作性头痛、心悸、出汗3年，再发1h急诊入院。检查发现面色苍白，血压200／130mmHg，心率136次／分。为对患者进行初筛诊断，以下哪种检查最先考虑（）。
某患者，右侧口角流涎，查体：右侧额纹变浅，眼裂变大，口角左歪，右侧口角下垂，鼻唇沟变浅，右侧舌前2／3味觉减退，病变为（）
主动脉瓣关闭不全时主要引起（）
防护区应设置泄压口，并宜在外墙上，其高度不应大于防护区净高的2/3。当防护区设有防瀑泄压孔时，可不单独设置泄压口。（）
工程项目是由（）组成，在考虑划分施工标段时，既要考虑不会产生各承包单位施工的交叉干扰，又要注意各承包单位之间在空间和时间上的衔接。