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当前学科:食品机械与设备
题目:
填空题
直接式换热器(也称为混合式换热器)的特点是()直接混合进行换热。因此,在热交换的同时,还发生()。直接式与间接式相比,由于省去了(),因此结构简单,传热效率高,操作成本低。但采用这种设备只限于()场合。
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