当前学科:中药炮制学
  • 题目: 多选
    发酵品的质量要求主要是()

      A . 气味芳香,无霉味与酸败味
      B . 曲块坚实,不散不碎
      C . 曲块表面布满黄白色霉衣
      D . 曲块内部有斑点
      E . 曲块表面布满黑色霉衣

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