当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
  • 题目: 单选
    苦杏仁具有毒性是由于苦杏仁苷水解后产生的()的毒性所致。

      A . A.毒肽
      B . B.皂苷
      C . C.氢氰酸
      D . D.氟化氢

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