食品生产厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。_食品安全知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：食品安全知识竞赛

题目：判断题
食品生产厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。
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王某为一起抢劫案的被害人，在该案的侦查阶段，王某就申请侦查员张某回避，但被驳回，对此，王某可以( )。 A．向作出决定的机关申请复议一次 B．向作出决定的机关的上一级机关申请复议一次 C．向人民检察院申请复议一次 D．向人民法院申诉

女性，65岁。跌倒后右手掌着地，腕部疼痛，肿胀，压痛，无反常活动，但餐叉状畸形明显。该患者最可能的诊断是（）

对于典型的室内空气环境LR一般取（）。

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为了评价风险，常采用三元组[ri，pi，xi]来描述风险。其中ri代表第i种风险，pi表示第i种风险发生的概率，xi代表（）。

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熔点低于100℃的添加剂有（）。

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