主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
烧是一种菜肴制作的烹调方法,其加热成熟入味的过程所运用的火力一般是()。
A . 中火或大火
B . 中火或小火
C . 大火或小火
D . 大火或微火
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
社会主义新闻事业群众性原则的理论依据是
下列属于常用中成药处方药的是()
耐用品制造业属于:()。
工资法律保障?
钻时录井仪的传感器包括绞车传感器、大钩负荷传感器和泵冲传感器3种。
如何理解工程造价的多次计价特征?
国务院卫生行政主管部门对可能造成重大社会影响的突发公共卫生事件,应当向国务院报告的时限是()
固体的燃烧形式有()。
压力和个体的身体素质对疾病的发生同时起作用,这种观点的理论被称为()。
中国左翼作家联盟成立于()年。