A新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作 

B临时参加工作的不需要健康证明 

C患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作 

D每年都必须进行健康检查 

E在销售直接人口食品时，必须使用售货工具