当前学科:各类食品的卫生及管理
  • 题目: 单选
    按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应()

      A . ≥2.5%
      B . ≥2.9%
      C . ≥3.1%
      D . ≥3.3%
      E . ≥3.5%

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