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当前学科：初级面点工
题目：
填空题
（）面坯泻油的原因是和面时揉搓过度。
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毒性最小的吸入麻醉药（）。
转送管辖即接受属特别管辖的行政复议案件的县级地方人民政府，对不属于自己受理的行政复议申请，应当在收到该复议申请之日起（）日内转送有关复议机关，并告知申请人。
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有关社区干预描述正确的是：（）
以下哪项一般不是心理应激状态下的情绪特征（）
关于圆弧标注的说法正确的是（）