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当前学科：食品添加剂
题目：
问答题
简述发色剂在肉制品加工中的主要功能及其发色机理。
答案：
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推荐知识点:
一般绝缘工具的绝缘电阻均在（）左右。
患者，女性，60岁。突发右侧肢体无力并不能言语2个月余来就诊，发病以来患者无吞咽困难，CT检查示"左侧大面积脑梗死"。失语症检查听理解、表达、复述、读理解、朗读、书写完全不能。该患者的语言训练重点应为（）
情绪的外周理论是指坎农—巴德学说。
患者男，50岁。下唇灼痛，出现成簇小水疱3天，口腔检查：下唇唇红部有多个成簇状分布的小溃疡，部分形成痂壳。患者前1周曾有感冒发热史。临床可诊断为（）
简述《水浒传》在文学史上的影响。
属于但热不寒的症状有（）。
西裤裤前身经纱以（）为准，左右倾斜不大于（）；裤后身以（）为准，左右倾斜不大于2cm，条、格料不大于（）；裤腰经纱倾斜不大于1cm，条、格料（）。
下列说法正确的是（）
Queen Elizabeth2 cannot choose a prime minister, dissolve Parliament or declare war.()
男，25岁，发热、胸痛，咳铁锈色痰5天住院治疗，右肺上部叩实音可闻及支气管呼吸音，X线胸透：右上肺大片密实阴影，白细胞28×109/L，中性95%，用青霉素及对症支持疗法，其预后最可能是（）.