海水鱼的骨刺较大且硬，其肉质较（）。_餐厅服务员中级_全学科试题题库

当前学科：餐厅服务员中级

题目：多选
海水鱼的骨刺较大且硬，其肉质较（）。
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M0nteggia骨折指的是（）。

深层搅拌法的固化剂宜选用强度等级为32.5级及以上的普通硅酸盐水泥，水泥掺量应通过配合比试验确定，除块状加固时为加固湿土重的7%～12%外，其余宜为（）。

释迦牟尼佛的左胁侍是（）。

我国古代第一部炮制专著为（）

南社中风格独特的诗人苏曼殊被誉为革命和尚。()

下列不属于反映食品卫生质量的细菌污染指标的是（）

某系统工程公司承建了南方城市某大楼的泛光照明改造工程，大楼原泛光照明采用2000W钠灯光源，新设计考虑节能环保，选用55W的LED光源及控制模块进行场景控制，并通过控制总线与大楼BA系统集成，还能通过互联网与城市景观照明同步开启和关闭。因建筑有透空段，并且已投入使用，系统工程公司编制了施工技术方案，采用吊篮拆除原泛光照明灯具及安装LED泛光照明灯具。该工程合同工期为三个月，7月1日开工，到当年9月30日完工，因工期紧，系统工程公司编制了施工进度计划，针对施工中可能出现的影响工程进度的意外事件，制定专项施工技术措施。系统工程公司与有关部门和单位协调，保证了工程的正常开工。在施工过程中，业主提出泛光照明的场景控制需增加变化，后经设计修改，泛光照明工程通电试灯达到了业主要求。系统工程公司在编制泛光照明工程的施工进度计划中应考虑哪些因素？施工过程中有哪些意外因素（自然灾害）的出现会影响工程的进度？系统工程公司应与哪些部门或单位协调，才能满足进度要求？在施工过程中应如何确认设计图纸的修改？写出本工程场景照明的控制方式和控制依据。

电源系统中，对外电源接通控制描述正确的是（）

女，24岁。主诉近四个月来体温偏高。血液检查属于不正常的指标是（）

对预防地方性碘缺乏病没有作用的措施是（）