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当前学科：啤酒工艺学
题目：
问答题
简述如何确定糖化原料的加水比？
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在AUTO CAD2006中，不能切换模型空间和图纸空间的命令的是哪个（）。
补钾速度一般每小时不宜超过（）。
有一产妇，在哺乳过程中发现右乳一肿块。检查：表面充血、热、胀痛，且有压痛。此病例诊断为（）
自主性是指大学的学习是老师教学起引导作用，学生自学起主要作用。()
孔子在（）上主张“仁者爱国”，“克己复礼”。
n阶方阵可逆的充要条件是它的行列式不等于0。()
双颞侧（）为双眼同时注视时的单眼视野．与部分鼻侧视网膜的功能对应，称为颞侧新月。
理气药性多辛散温燥，故慎用于（）
在啤酒发酵过程中，（）约96%发酵为乙醇和二氧化碳，2.5%生成其它发酵副产物，1.5%合成新酵母细胞。
亚硝酸钠为（）斜方晶体。