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当前学科：食品营养学
题目：
名词解释
豆类非营养因素
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"生中有克，克中有生"指的是（）
库岸形态是水库塌岸的重要因素，在其他条件相同的情况下，库岸越高、越陡就越容易发生塌岸。一般情况下，当地形坡度小于（）时，就不发生塌岸。
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