（）是一种很强的抗氧化剂，在体内能有效的阻止食物和消化道内的脂肪的酸败。_营养与食品卫生(医学高级)_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生(医学高级)

题目：单选
（）是一种很强的抗氧化剂，在体内能有效的阻止食物和消化道内的脂肪的酸败。
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甲县居民刘某，在乙县经营私人旅店，违反安全规定，经通知仍不加改正。乙县公安机关对其作出拘留10日的处罚决定，刘某不服，欲提起行政诉讼。对此下列选项中说法正确的有（）。

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